В компании ОбиоЛаб мы создаём пробиотический продукт для взрослых с высокой концентрацией живых микроорганизмов. Планируется, что содержание полезных бактерий в одной дозе может достигать 10^11 КОЕ, и этот показатель существенно превосходит уровень большинства пробиотиков, представленных сегодня на рынке.
Однако одного лишь высокого уровня КОЕ недостаточно для гарантированного эффекта. При разработке пробиотика, ориентированного на взрослую аудиторию, необходимо учитывать и другие критически важные параметры. В первую очередь это биодоступность: бактериальные штаммы должны выживать при прохождении через агрессивную среду желудочного сока и воздействие желчных кислот. Не менее значима и способность штаммов адгезироваться на эпителии кишечника, от которой зависит их умение временно закрепляться и выполнять свою функцию.
Кроме того, в процессе разработки учитываются следующие факторы:
• специфичность выбранных штаммов и подтверждённая эффективность их действия;
• стабильность формулы при хранении и сохранение заявленного уровня КОЕ вплоть до окончания срока годности;
• отсутствие нежелательных побочных продуктов метаболизма;
• совместимость штаммов между собой в составе продукта.
Проект сейчас находится на этапе научных исследований и оптимизации рецептуры. Мы ставим перед собой цель создать не просто «высокодозный» пробиотик, а технологически отточенный продукт с предсказуемым действием, рассчитанный на реальные потребности организма взрослого человека.